自然食のすすめ, 玄米メソッド

発芽玄米とは

発芽玄米をご存知でしょうか? 通常、玄米を炊き上げるには普通のお米より時間を掛けて水に浸したり、玄米炊飯モードで炊飯する等となります。 では、通常の玄米と発芽玄米にはどの様な差があるのでしょうか?

玄米とは別物?玄米 ...

玄米メソッド

2017年度、最後になります玄米メソッドを岡山県瀬戸内市長船町の古民家にて開催いたしました。

今回はNPO法人マグメル様のお招きで開催いたしました。ご協力感謝申し上げます。

今回は、牛窓のポマイカイ農場の関係者 ...

自然栽培ブログ

一粒一心

たった一粒の種もみから芽が出て、分けつし、稲穂が出て、何倍もの米を実らせる。半導体が進化し、コンピューターの性能が向上しても、この精緻な営みにはおよばない。その営みに人間が関わることを『稲作』と呼びます。

手間暇かかる自 ...

自然食のすすめ

病気と闘っていませんか?

無農薬の玄米や野菜で本来の体の状態に戻していく 農・食・康メソッドを瀬戸内まいふぁーむは推奨しております。
健康な身体作りの為に、本当に体に良い食材を選択してみませんか?

便利さと引き換えに失った ...

自然食材

自然栽培した幻の品種を販売致します

現在は栽培されておらず、幻のお米となった「旭米」と「亀の尾米」の玄米を瀬戸内まいふぁーむで販売させて頂く事となりました。京都府丹南町のコバタケファームさんが無農薬・無肥料の自然栽培で丹精込めて栽培され ...

玄米メソッド

玄米メソッドin東京

12月7日(木)食・生活・安全未来協会様主催の『玄米メソッドin東京VOL2』を世田谷区のキャロットビル4Fコミュニティーベースで講演してきました。

先月に引き続き多くのお客様が来てくださいま

自然食のすすめ, 玄米メソッド

『瀬戸内まいふぁーむ』 がお米にこだわる理由

瑞穂の国と呼ばれるこの日本は、天照大御神が孫である瓊瓊杵尊の掌に黄金に輝く斎庭の稲穂を委ね賜うてより3000年、お米を食べてきました。
しかし昨今、回転寿司で、ネタだけ食べシャリを残 ...

自然食のすすめ

心の病と食養生

私のお客様にも、ご自身や身内の方が『鬱(うつ)』など精神疾患で苦しんでおられる方をちょくちょく見かけます。又、心のもちようや『食』の改善で再び元気に仕事復帰された方もおられます。
では何故、精神疾患が『食』で改善 ...